Aromatic Elixir

15 novembre 2009

Betteraves rouges en tartare et Bleu d'Auvergne

Envie d'une salade autrement ?Ici je vous propose une salade toute en couleur, un rien relevé et un décor qui ravira vos invités.(inspiré de cuisine de saison) Betteraves rouges en tartare et Bleu d'Auvergne Pour 3 moules de 7 cm de diamètre Ingrédients...

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Tags: Bleu d'Auvergne, Carpaccio, Tabasco, betteraves rouges, huile de sésame, moules silicones

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13 novembre 2009

J' ai gagné !

Bonjour, Voilà ce que j'ai reçu par la poste ce matin ... Le Mexique en paquet ... emballé par les soins de Patricia.Pour avoir participé à son concours et heureuse gagnante ... Son blog c'est ici : Troque chines contre créations - l'atelier de Merida...

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Tags: haciendas, jeux, reportages

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11 novembre 2009

Brick oeuf & jambon

La pâte à brick Origine : Afrique du Nord Composition : farine de blé, eau, huile et sel. Cuisson: à la poêle ou au four. Farce: oeufs... jambon...thon ...fromage etc ...MAIS aussi les mets sucrés. Elle est utilisée pour les pastillas, les bricks, les...

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Tags: farine, aumonière, blé dur, brick, croustillant, oseille, papillote, pastillas, Afrique du Nord

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6 novembre 2009

Crème de potimarron thym et balsamico

Voilà, ma déco va passer au mixer... c'est décidé, ce potimarron ne va pas faire long feu avant d' être tranché en petites rondelles. Donc pas de mauvaise conscience ... les fêtes approchant à vitesse grand V ...De ce pas ... le voilà déjà en casserole...

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Tags: potimarron, balsamico, muscade, potage, soupe, velouté

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2 novembre 2009

Gâterie d'avocat et St Jacques parfumée à la truffe blanche

6 petites cuillères 1 avocat bien mûr 3 St Jacques sans corail1 cs de crème 35%1/2 piment rouge 2 cs de jus de citron 1 cs huile de truffe blanchegraines de pavot et sésamesel, poivre paprika Peler l'avocat, écraser la chair et finir avec un petit mixer.Ajouter...

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Tags: truffe blanche, sésame, St-jacques, avocat, cuillère, dégustation, pavot, piments rouge

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2 novembre 2009

Mosaïque de mains à partager

Bonjour, Si l'envie vous venait de partager votre créativité, votre imagination ou simplement envie de se faire plaisir ...C'est ici .... sur l' As-création ... Une mosaïque de mains à partager pour le plaisir des yeux ... Pour que cette chaine de mains...

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Tags: création, d'ailleurs, d'ici, l'as, mains

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24 octobre 2009

Halloween

HALLOWEEN est une fête qui se déroule dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre. Cette fête a lieu principalement dans les pays anglo-saxons , Irlande, Canada, Australie, Grande-Bretagne et aux Etats-Unis. La tradition la plus connue veut que les enfants...

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Tags: 31 octobre, angleterre, anglo-saxon, courge, halloween, jack-ô-lanterne, citrouille, déco, découpage, fiche technique, schéma

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24 octobre 2009

1000 visiteurs

..... 1000 visites sur mon blog ..... MILLE MERCIS

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24 octobre 2009

Concours sympa ... participer et gagner des soins

Concours sympa ... participer et gagner des soins de beauté.. encore quelques jours avant le tirage ! Cliquer sur le lien .. http://histoiredefils.canalblog.com Blog candy - 1 Attention les filles, je lance mon 1er blog candy ! Vous connaissez toutes...

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21 octobre 2009

Crevettes Thaï à la pâte de curry rouge

Ici une recette exotique de Thaïlande. Pays accueillant où nous avons séjourné à plusieurs reprises. A chaque voyages, la magie de ce peuple nous emballe par son accueil et sa générosité.Le thaïlandais est très proche de sa culture et le rituel bouddhiste...

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Tags: basmati, coriandre, crevettes thaï crues, lait de coco, oignons nouveaux, pâte de curry rouge

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