11 novembre 2009
Brick oeuf & jambon
La pâte à brick Origine : Afrique du Nord Composition : farine de blé, eau, huile et sel. Cuisson: à la poêle ou au four. Farce: oeufs... jambon...thon ...fromage etc ...MAIS aussi les mets sucrés. Elle est utilisée pour les pastillas, les bricks, les...