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avocat
13 février 2010

Verrines de betteraves rouges et guacamole

Verrines de betteraves rouges et guacamole
Le 14 février est le jour des amoureux et des fleuristes. Mais dans certain pays, la fête présente aussi une autre facette amusante de cette tradition. Paru dans une revue que je reçois, je vous fais un résumé de ce que j'y ai lu. Japon Au pays du soleil...
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2 novembre 2009

Gâterie d'avocat et St Jacques parfumée à la truffe blanche

Gâterie d'avocat et St Jacques parfumée à la truffe blanche
6 petites cuillères 1 avocat bien mûr 3 St Jacques sans corail1 cs de crème 35%1/2 piment rouge 2 cs de jus de citron 1 cs huile de truffe blanchegraines de pavot et sésamesel, poivre paprika Peler l'avocat, écraser la chair et finir avec un petit mixer.Ajouter...
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