18 septembre 2009
Volaille émincée au curry de Madras
Pour 4 personnes Ingrédients 600 g poitrine de volaille 3 cs de curry Madras ( fort ) 1/2 lt de crème 35% 1 bâton de citronnelle 1 1/2 cm de gingembre 1 cs farine 1 cs huile 2 cs d'amandes allumettes sel, poivre Fruits frais : bananes,kiwis,fruits de...