750 grammes
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muscade
30 décembre 2009

Tartare de saumon et velouté de céleri au Processo

Tartare de saumon et velouté de céleri au Processo
MEILLEURS VOEUX A TOUS Ce potage est digne d'une entrée pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ou le réveillon du Jour de l'an. L'association du velouté champagnisé avec le saumon apportent une note festive. Je vous conseille cette petite entrée qui...
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6 novembre 2009

Crème de potimarron thym et balsamico

Crème de potimarron thym et balsamico
Voilà, ma déco va passer au mixer... c'est décidé, ce potimarron ne va pas faire long feu avant d' être tranché en petites rondelles. Donc pas de mauvaise conscience ... les fêtes approchant à vitesse grand V ...De ce pas ... le voilà déjà en casserole...
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