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4 novembre 2010

Fricassée de chanterelles et son écume boisée

Fricassée de chanterelles et son écume boisée
De retour sur mon blog après une longue pause, je me remets au travail et je viens vous raconter une histoire parfumée aux saveurs de nos bois. Les forêts en étaient peuplées cet automne, des piccants aux poivrés, des plus colorés aux plus curieux. La...
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