09 décembre 2010

Foie gras au sel et chutney de figues

Merci à Yeti Gourmand et ses partenaires lors du concours autour des recettes de champignons .... j 'ai gagné le 1 er prix avec ma " Fricassée de chanterelles et son écume boisée " ...... et j'ai été très gâtée ...... un peu avant  NOËL. J'attends encore des cadeaux qui doivent me parvenir par la  poste. Ici le coffret découverte de " Terre Exotique " avec ses épices haut de gamme et l' huile d' olive au basilic. Il va être  bon mon foie gras aromatisé avec le poivre blanc de Penja ... je me réjouis déjà ... ... [Lire la suite]