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Aromatic Elixir
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concombre
1 septembre 2009

Taboulé sauce persil

Taboulé sauce persil
Entrée pour 4 personnes Ingrédients 150 gr semoule de blé dur /grains moyens 2 dl bouillon de poule 7 cm de concombre 1 tomate San Marsano 6 olives dénoyautées 3 feuilles de menthe 1 bouquet de persil huile d'olive sel, poivre 1 CC crème 35% Porter à...
Posté par Aromatic Elixir à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  graines,  persil,  blé,  bouquet,  entré,  feuille,  menthe,  moyen,  petit,  san marsano,  semoule,  taboul,  tomates

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27 août 2009

Tartare de thon rouge et toast au wasabi

Tartare de thon rouge et toast au wasabi
Attention, le thon rouge est une espèce menacée d'extinction ... ne le consommez que rarement !! Pour 4 personnes Ingrédients 250 g filet de thon rouge frais 12 olives noires dénoyautées 7 cm de concombre ciboulette 1 petite échalote jus de citron huile...
Posté par Aromatic Elixir à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperge,  baguette,  ciboulette,  citron,  concombre,  frigo,  froid,  graines,  olive,  soja,  thon rouge,  wasabi,  échalotes

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