27 août 2009
Tartare de thon rouge et toast au wasabi
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Attention, le thon rouge est une espèce menacée d'extinction ... ne le consommez que rarement !! Pour 4 personnes Ingrédients 250 g filet de thon rouge frais 12 olives noires dénoyautées 7 cm de concombre ciboulette 1 petite échalote jus de citron huile...
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