Un potage festif que je vous propose aujourd' hui. Le mélange courge, curry et noix St-Jacques est surprenant. Il mérite bien de se retrouver sur nos tables durant ces fêtes qui approchent. Je vous le recommande vivement ! Velouté courge curry et noix...

Attention, le thon rouge est une espèce menacée d'extinction ... ne le consommez que rarement !! L' hiver c'est la saison des oranges et c' est pour cela que je vous propose un carpacccio de thon, recette de mon cru que j' ai testé et qui a beaucoup plu...