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Aromatic Elixir
poireau
16 avril 2010

Oeufs surprises à la poutargue de muges

Oeufs surprises à la poutargue de muges
J' ai reçu un étrange produit emballé dans la cire par mon partenaire je me suis renseignée sur ce produit et j'ai appris que : la poutargue (ou boutargue) est une spécialité culinaire de plusieurs pays Méditerranéen (Italie, France, pays du Maghreb,...
Posté par Aromatic Elixir à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  basilic,  oeuf,  poireau,  poisson,  persil plat,  Méditerranée,  biologique,  boutargue,  caviar,  crevette,  mulet,  poutargue de muges,  radis

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30 septembre 2009

Papet vaudois

Papet vaudois
4 personnes Ingrédients 3 saucisses aux choux (nous aimons celles aux choux.. sinon 2 et 2) 1 saucisse au foie 800 g de poireau vinaigrette ou blanc 900 g de pommes de terre moyennes ( charlotte ) 2 dl vin blanc ( vaudois ) 1 bouillon de légumes 1 cs...
Posté par Aromatic Elixir à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  choux,  foie,  papet,  poireau,  saucisses,  vaudois,  vinaigrette

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