750 grammes
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ail
26 mars 2010

Saladine de moules en chapelure verte

Saladine de moules en chapelure verte
Mars ... avril... sont encore des mois en R et on cuisine encore les moules ... Une petite entrée haute en couleur avec cette recette. La chapelure verte ail et persil apporte un croquant et si vous en avez trop... alors on peux sans autre congeler et...
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24 janvier 2010

Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola
6 personnes ... 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates séchées à l'huile 1 petit céleri 3 cs d'huile d'olive 2 cc de concentré de tomates 2 dl de vin...
17 août 2009

Légumes au vinaigre balsamique

Légumes au vinaigre balsamique
Pour 4 personnes Ingrédients 12 tomates cerises 4 courgettes 2cs vinaigre balsamique blanc 3 gousses d' ail thym frais huile d'olive sel poivre Laver les courgettes, les tomates et peler l'ai l Enlever le bout des courgettes et couper dans le sens de...
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